2017年10月12日

どんぐりポップコーン(スダジイ焼き)

 最近になって育暎保育園のスダジイも沢山落ち始めました。
昨日たいようさんが拾ってくれた分と、今日拾った分でどんぐりポップコーンを作りましたよ。IMG_0326.JPG
スダジイは食用としても名の知れたしいのみです。お尻が「ぴょこん」ととんがっていて、煎って食べると
栗のような味がしてとても美味しいです。
まずは、ずだじい拾いから...IMG_9357.JPGIMG_9351.JPGIMG_0330.JPGIMG_0332.JPG
集めたスダジイはよく洗います...IMG_0334.JPG
そしてフライパンに入れ、塩をふって火にかけます。IMG_0337.JPGIMG_0349.JPGIMG_9358.JPG
「パン、パン」とはじける音がし始めたら出来上がりの合図です!IMG_0365.JPGIMG_9399.JPG
みんで、美味しく頂きました。
ご自宅でのやって見て下さい。楽しいですよーわーい(嬉しい顔)




posted by 園長 at 11:54| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記